Prof. Dr.-Ing.
Sven Kerzenmacher
Projektleitung
Forschung
Ich leite ein interdisziplinäres Team aus Ingenieur:innen, Biolog:innen und Chemiker:innen, das sich mit angewandten und grundlegenden Forschungsfragen im Bereich mikrobieller elektrochemischer Technologien für Energieumwandlung, Bioproduktion und Bioremediation befasst.
Bei Matena leite ich das Projekt SEASPARC, in dessen Rahmen wir ein nachhaltiges Futtermittel für die Aquakultur entwickeln. Im Mittelpunkt stehen dabei spezielle Mikroorganismen, die wir mit elektrischem Strom wachsen lassen und zu einem proteinreichen Produkt verarbeiten, das herkömmliches Fischmehl ersetzen kann. Matena bietet das perfekte Umfeld, um diese vielversprechende Technologie aus dem Universitätslabor in die Praxis zu übertragen und damit etwas zu bewegen.
Forschungsschwerpunkte
Mikrobielle elektrochemische Technologien, Abwasserbehandlung, Rückgewinnung von Ressourcen
